Rezepte
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- September 27, 2015
Zutaten für 4 Personen: 1 Brezel vom Vortag ½ Handvoll Petersilienblätter 1 kg mehlig kochende Kartoffeln Salz 50 g Speisestärke 40 g Mehl 30 g braune […]- Date
- September 26, 2015
Zutaten und Zubereitung des Obazda. Zutaten und Zubereitung der Laugensemmel Zutaten und Zubereitung des Radieschensalat. Anrichten und Servieren. Dauer: 35 Minuten + Ruhezeit Hefeteig.- Date
- September 26, 2015
Zutaten für 5 Personen: 250 g Mehl 125 ml Wasser 25 ml Öl 10 g Hefe 1 TL Salz 1 L Wasser 3 EL Natron Meersalz […]- Date
- September 26, 2015
Zutaten für 4 Personen: 150 g reifer Camembert 4 EL Frischkäse 50 ml Sahne 1 TL Zitronenabrieb 2 EL Paprikapulver (edelsüss) Salz Pfeffer 1 Spritzer Zitronensaft […]- Date
- September 11, 2015
Zutaten für den Teig: 150 g Butter (weich) 95 g Puderzucker 0,5 Salz 1 Vanilleschote (2 g ca.) 1 Ei 63 g (Zimmertemperatur) 255 g Mehl […]- Date
- September 9, 2015
Zutaten für 2 Personen: Pasta (siehe Punkt 1) 1 Handvoll Rucola 1 Handvoll Parmesan (frisch gerieben) 1 Handvoll Basilikumblätter 15 Cherry Tomaten (halbiert) Olivenöl Pesto (siehe […]- Date
- September 5, 2015
Zutaten: 1 Bund Basilikum ohne Stiele 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll Parmesan 1/2 Handvoll Rucola 100 ml Extra Vergine 3 EL Pinienkerne (geröstet) Salz Pfeffer Zubereitung: 1. […]- Date
- September 5, 2015
Zutaten für 2 Personen: 1 Rotbarschfilet 230 g 1 Karotte 3 Cocobohnen 1 Flocke Butter 1 Süsskartoffel 30 ml Sahne Salz Weisser Pfeffer aus der Mühle […]- Date
- September 4, 2015
Zutaten für 2 Personen: ½ Mango ½ Vanille Schote ¾ Packung Mascarpone 3 EL Lavendelblütenhonig 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Die Mango schälen, in Scheiben, in Streifen […]- Date
- September 3, 2015
Zutaten für 2 Personen: 500 g Kartoffeln (weich kochend) 125 g kalte Butter 125 ml Vollmilch 1 EL grobes Salz Salz Zubereitung: 1. Die Butter würfeln […]- Date
- August 31, 2015
Zutaten: 200 ml Jogurt Nature 1 EL Dijon Senf 100 ml Sonnenblumenöl 1 EL Essig oder Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung: 1. Jogurt in einem Behälter geben. […]- Date
- August 9, 2015
Crostini mit Avocado und Kresse Zutaten für 2 Personen: 4 Scheiben Brot 1 Avocado 1 Spritzer Zitronensaft Kresse Pfeffer 150 ml Extra Vergine 1 Knoblauchzehe 2 […]- Date
- August 7, 2015
Zutaten für 1 Person: 200 g Kabeljau 2 EL Rapsöl 1 EL Butter Sauce 50 ml Rapsöl 1 Tomate 1 kleine getrocknete Tomaten 1 Schalotte 1 […]- Date
- August 2, 2015
Zutaten für 2 Personen: Pastateig: 188 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz 1 EL Olivenöl 6 Champignons 6 getrocknete Tomaten ½ Bund frische Petersilie Salz […]