Update 22. April 2016:
Da is das Ding….Alexander Kumptner hat mich zum Sieger ernannt. Ich darf mich nun Küchenschlachtgewinner nennen. Wow, ich bin begeistert und mega happy diese Staffel gewonnen zu haben.
Einen ganz besonderen Dank an Alfons Schuhbeck für diese unvergessliche Woche. Lieben Gruss an meine Mitstreiter und Danke an das Publikum, Fernsehzuschauer und an Die Küchenschlacht
Update 16. April 2016:
Liebe Freunde der guten Küche und des guten Geschmacks. Ja, ich habe mich getraut und an der Küchenschlacht im ZDF teilgenommen. Ich freue mich auf diese neue Herausforderung und Challenge.
Vom 18.04. bis 22.04. heißt es um 14:15 Uhr ZDF einschalten und Daumen für mich drücken. Die aktuelle Folge der Küchenschlacht gibt es ab 15:00 Uhr auch in der Mediathek oder bei Zattoo als Abonnent.
Der Wochenrückblick läuft am Samstag, den 23.04. um 11:00 Uhr.
Update 08. Oktober 2015:
Ich bin ein bekennender Liebhaber frischer Produkte. Darum war ich auch sofort sehr erfreut, als mich FELFEL anfragte, ob ich dessen Produkte mal testen wolle.Bereits der sehr schöne mediale Auftritt viel mir sehr positiv auf.
Ich habe mich so ziemlich durch das gesamte Sortiment von FELFEL durchprobiert. Wer mein Blog verfolgt, weiss, dass ich frische gesunde Produkte lieb, aber weder Vegetarier noch Veganer bin. Aber: Ich war begeistert!
Von den wunderbaren Gerichten von Paul und Lulu zu den gesunden, nährhaften Snacks- ein wahrlicher Genuss. Optisch wunderschön angerichtet und geschmacklich 1 A. Ich denke, dass jeder Betrieb, welcher sich für FELFEL entschieden hat- hat bereits gewonnen. Zufriedene gesunde Mitarbeiter ist der Baustein jeder Firma. FELFEL macht Freude am gesunden essen. Slow Food at it’s best.
Von meiner Seite ein grosses Chapeau!
Update 01. Oktober 2015:
Willst Du ein kulinarisches Erlebnis bei Dir zu Hause haben? Ich biete Dir das perfekte rundum Paket an. Du lädst 2 – 6 Personen ein, wählst und besprichst mit mir das Menü und um den Rest kümmere ich mich. Ein einzigartiges Erlebnis.
Melde dich bei Interesse unter:
info@thefrenchiekitchenclub.com
Update 27. August 2015:
Das Abenteuer Schweizer Hobbykoch ist nun für dieses Jahr vorbei.
Ich bin 2ter geworden. Ich hatte Zutaten für 1 Gericht dabei und vor Ort hat sich herausgestellt dass ich mein Gericht 4 x hätte zubereiten müssen. Somit war das Ding mehr oder weniger gelaufen.
Ich freue mich auf die hoffentlich kommende Staffel nächstes Jahr und werde wieder voller Elan angreifen. 
Herzlichen Dank an Adidas für die Unterstützung.
Bild: Ⓒ Saison Küche / Migros Medien.
Update 14. Juli 2015:
Vor einigen Wochen hat die Zeitschrift Saisonküche ein Wettbewerb ins Leben gerufen. Die Saisonküche sucht zusammen mit der Gilde, die Hobbyköchin, der Hobbykoch der Schweiz 2015. Was man dafür tun muss? Ein saisonales Rezept für 4 Personen mit den Hauptzutaten Rindsfleisch und Zwiebeln selber kreieren. Diese Herausforderung habe ich angenommen und an diesem Wettbewerb teilgenommen. Ich habe mir den Kopf zerbrochen wie ich beide Zutaten kombinieren kann, damit ein aussergewöhnliches Gericht entsteht. Nun habe ich den Bescheid erhalten dass ich mich für das Halbfinale qualifiziert habe.
Über 140 Kandidaten haben sich beworben. Ich bin unter den letzten 18.
Ich freue mich sehr über diese neue Challenge.
Update 28. April 2015:
Ab sofort könnt ihr mir auch auf Instagram folgen.
Herzlichen Dank
Update 18. Januar 2015:
Jetzt auf Cookinesi wie jeden Monat eins meiner Rezepte:
Banane rôtie aux épices d’hiver.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Update 03. Januar 2015:
Da is das Ding. Spiel, Satz und Sieg….
Ich möchte mich bei SwissDinner, TeleZüri und die ganze TV Crew bedanken. Es hat spass gemacht und ich freue mich unheimlich über den Staffelsieg.
Ganz herzlichen Dank ebenfalls an Chantal, Sarah und Christian. Schön wars mit bzw. gegen euch kochen zu dürfen.
Alle 4 Swiss Dinner Folgen online anschauen:
Folge 201, Chantal kocht
Folge 202, Sarah kocht
Folge 203, Christian kocht
Folge 204, Finale
Update 29. Dezember 2014:
Das Swiss Dinner Finale steht vor der Tür.
Am Samstag 03. Januar um 18:20h geht es auf Tele Zueri los.
Update 08. Dezember 2014:
SwissDinner
Hier werden alle Kandidaten in einem Kurzportrait vorgestellt.
Quelle: telezueri
Update 06. Dezember 2014:
Ab sofort lanciere ich eine Rubrik Namens “Saucen“. Die Königsdiziplin unter Köche. An einer guten Sauce erkannt man einen guten Koch. Es ist eine Kochkunst für sich. Kreativität und viel Zeit sind Grundvoraussetzungen.
Ich werde euch meine Saucengeheimnisse zeigen und verraten. Eine gute Sauce erkennt man darin dass der Teller heimlich nach der Mahlzeit abgeleckt wird. Spätestens dann weiss der Koch, dass er alles richtig gemacht hat.
Update 01. November 2014:
zu meiner Teilnahme an Swiss Dinner
Mit dieser Nachricht möchten ich euch informieren, dass meine Staffelausstrahlung von Tele Zueri verschoben wurde.
Hier die neuen Sendetermine:
13. Dezember 2014
20. Dezember 2014
27. Dezember 2014
03. Januar 2015 (meine Folge)
Update 13. September 2014:
Neu in der Schweizer Illustrierte seit heute, mein Kochchannel auf Youtube.
Danke an cookinesi
Update 06. September 2014
Mit Freude gebe ich meine Teilnahme am SwissDinner auf TeleZueri bekannt.
Die Staffel findet vom 15NOV jeden Samstag bis 06DEZ (letzte Folge) statt.
Ich freue mich auf diese Herausforderung & Challenge.
Speziellen Dank meinem Sponsor Adidas originals für die Unterstützung.
Update 20. August 2014
Ich werde neu jeden Monat bei meiner Kochpartnerin Zoe Torinesi auf Cookinesi 2 meine Lieblingsrezepte veröffentlichen.
Ich freue mich sehr auf die Zusammenarbeit mit ihr und auf zahlreiche Feedbacks von euch.