Portfolio - The Frenchie Kitchen Club

Cheeseburger
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Cheeseburger
Cheeseburger
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October 28, 2016
Gewürzketchup
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Gewürzketchup
Gewürzketchup
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October 27, 2016
Achtung SCHARF… Zutaten: 4 reife Tomaten 1 rote Paprika 40 g Zucker 20 g Ingwer 1/2 Stange Zitronengrass 1/2 TL Garam Masala 1/2 TL Kardamompulver 1/2 […]
Pumpkin Cheesecake mit Karamellsauce
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Pumpkin Cheesecake mit Karamellsauce
Pumpkin Cheesecake mit Karamellsauce
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October 25, 2016
Zutaten für den Boden: 250 g Spekulatius  85 g zerlassene Butter Zutaten für den Cheeesecake: 600 g Frischkäse  100 g Crème fraîche  150 g Zucker   3 […]
Raviolo | Épinard | Oeuf | Jus et Émulsion de volaille
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Raviolo | Épinard | Oeuf | Jus et Émulsion de volaille
Raviolo | Épinard | Oeuf | Jus et Émulsion de volaille
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October 23, 2016
Pizza aus dem Ofen mit Tomaten | Ziegenkäse | Chorizo | Thymian
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Pizza aus dem Ofen mit Tomaten | Ziegenkäse | Chorizo | Thymian
Pizza aus dem Ofen mit Tomaten | Ziegenkäse | Chorizo | Thymian
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October 23, 2016
Zutaten für 2 Personen: 1 Ofenfeste Pfanne (24 cm) Durchmesser 1 Pizza Teig (Das Rezept gibt es hier) 1 Packung Chorizo 1 Packung Chavroux (Tendre Bûche) […]
Tarte aux poires mit Haselnuss-Karamell und Birnenkompott
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Tarte aux poires mit Haselnuss-Karamell und Birnenkompott
Tarte aux poires mit Haselnuss-Karamell und Birnenkompott
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Date
October 18, 2016
Birnenkompott
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Birnenkompott
Birnenkompott
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October 18, 2016
Zutaten: 3 Birnen 50 ml Wasser 50 g Zucker 1 Stange Zimt Zubereitung: Die Birnen schälen, entkernen, halbieren und vierteln. In einem Topf das Wasser mit […]
Haselnuss-Karamell
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Haselnuss-Karamell
Haselnuss-Karamell
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October 18, 2016
Zutaten: 100 g Zucker 75 ml Sahne 60 g Butter 2 Handvoll Haselnüsse 1 Prise Sel de Camargue Zubereitung: Zucker in einem Topf geben und bei […]
Tarte aux pommes sur lit de compote pomme-vanille
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Tarte aux pommes sur lit de compote pomme-vanille
Tarte aux pommes sur lit de compote pomme-vanille
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October 17, 2016
Apfelkompott
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Apfelkompott
Apfelkompott
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October 17, 2016
Zutaten: 3 Äpfel 50 ml Wasser 50 g Zucker 1 Vanilleschote Zubereitung: Die Äpfel schälen, entkernen, halbieren und vierteln. In einem Topf das Wasser mit dem […]