Portfolio - The Frenchie Kitchen Club

Ravioli di Brasato al Barolo
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Ravioli di Brasato al Barolo
Ravioli di Brasato al Barolo
4
Date
March 29, 2015
Zutaten für 6 Personen als Vorspeise und für 4 Personen als Hauptgang: 300 gr Rinderbraten (Schulter) 1 Karotte (in Stücke) 1 Stange Sellerie (in Stücke) 1 […]
tarte aux pommes
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tarte aux pommes
tarte aux pommes
1
Date
February 21, 2015
Zutaten für 4 Personen: Mürbeteig 250 gr Mehl 125 gr Butter 1 Eigelb 60 ml Wasser 1 Prise Salz 4 Äpfel (z. B. Pink Lady) 250 […]
Geschmortes vom Hirsch dazu Knollensellerie Püree
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Geschmortes vom Hirsch dazu Knollensellerie Püree
Geschmortes vom Hirsch dazu Knollensellerie Püree
2
Date
February 2, 2015
Endives au jambon gratinées
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Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
2
Date
January 19, 2015
Das Rezept folgt…
Grundrezept Mürbeteig
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Grundrezept Mürbeteig
Grundrezept Mürbeteig
2
Date
January 17, 2015
Zutaten: 250 gr Mehl 125 gr Butter 1 Eigelb 50 ml Wasser 1 Prise Salz (5 gr.) Zubereitung: 1. Das Mehl auf die Arbeitsfläche legen. Mittig […]
canapés
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canapés
canapés
1
Date
January 16, 2015
rezept folgt…
Quiche Lorraine
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Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
1
Date
January 10, 2015
Zutaten: Zutaten: Mürbeteig: 250 gr Mehl 125 gr Butter (Zimmertemperatur) 1 Eigelb 50 ml Wasser 1 Prise Salz (5 gr.) Füllung 400 g Speck (gewürfelt) Guss […]
Basilikumpesto
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Basilikumpesto
Basilikumpesto
1
Date
December 29, 2014
Zutaten: 1 Bund Basilikum ohne Stiele 2 Knoblauchzehe 1 Handvoll Parmesan 1 kleine Handvoll Pinienkerne (geröstet) 100 ml Extra Vergine Salz Pfeffer Zubereitung: 1. Den Knoblauch […]
homemade pasta con pesto di basilico
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homemade pasta con pesto di basilico
homemade pasta con pesto di basilico
2
Date
December 28, 2014
Zutaten für 2 Personen: Pasta: 200 gr Mehl 2 Eier 1 Prise Salz Pesto: 1 Bund Basilikum ohne Stiele 2 Knoblauchzehe 1 Handvoll Parmesan 150 ml […]
ravioli con ricotta e prosciutto, basilikumpesto & tomaten
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ravioli con ricotta e prosciutto, basilikumpesto & tomaten
ravioli con ricotta e prosciutto, basilikumpesto & tomaten
1
Date
December 28, 2014
Zutaten für 2 Personen: Ravioli: 2 gr Mehl 2 Eier (Zimmertemperatur) Prise Salz Füllung: 100 gr Ricotta 200 gr Prosciutto Salz Pfeffer 50 gr geriebener Gruyère […]