Desserts
- Date
- March 13, 2018
Zutaten: Für die Mousse: 100 g Zucker 350 g Vollrahm 1 Prise Fleur de Sel 1 Vanilleschote (Mark) Für das Limettenbaiser: 50 g Eiweiss 7 g […]- Date
- February 28, 2018
Cashew | Schokolade | Birne | Karamell | Mousse | Murray River Salz | Kekse | Silberpulver | Vanille | Williams- Date
- November 13, 2017
Zutaten für 4 Personen: 2 Bananen 3 Vanilleschoten 2 Zimtstangen 2 Sternanis 50 gr Zucker 3 EL helle Sultaninen 3 EL dunkle Sultaninen 200 ml Rum […]- Date
- October 18, 2017
Zutaten für 4 Personen: Karamellsauce: 80 g Zucker 140 g Sahne 40 g Butter Schokoladenmousse: 100 g Kuvertüre (Mindestens 62%) 80 g Sahne 150 g kalte […]- Date
- October 18, 2017
Zutaten: Butter (Zimmertemperatur) Zucker Zubereitung: Den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Die Butter mit Hilfe eines Pinsel auf einem mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Mit […]
